Rancilio Silvia Pro X er en dobbeltkedel kaffemaskine designet til alle entusiaster, der ønsker at prøve espressokunsten derhjemme eller i en lille virksomhed eller kaffebar. Silvia Pro X-modellen inkorporerer Silvia Pro-maskinens egenskaber ved at tilføje den bløde infusionsfunktion, som giver dig mulighed for at opnå en fuldstændig tilpasselig tilberedning af drikken.

De tekniske egenskaber for Rancilio Silvia X Pro

Silvia X Pro er en kaffemaskine med dobbelt kedel, komplet med to PID'er, der henholdsvis er dedikeret til kaffedispensering og dampproduktion. Kaffekedlen har en kapacitet på 0,3 liter, mens kedlen dedikeret til damp har en kapacitet på 1 liter. Maskinen er desuden udstyret med en professionel filterholder med ergonomisk håndtag. Manometeret, der er beregnet til at måle trykket, er placeret over opsamlingsbakken. Et digitalt display giver dig mulighed for at styre menuindstillingen og overvåge skudtimeren, temperatur og vandstandsadvarsel.

De tekniske egenskaber for Rancilio Silvia X Pro

En ny infusionsfunktion til Silvia Pro X

Den bløde brygfunktion muliggør ensartet fordeling af vandet fra kaffekedlen over den malede kaffe. Specifikt giver denne funktion mulighed for åbning af et større antal porer i den malede kaffe, for at opnå forskellige smagsprofiler, lege med syrlighed og krop, samtidig med at de organoleptiske egenskaber for hver type blanding forbedres. Maskinen starter bryggeprocessen ved forsigtigt at åbne og frigive vandet uden tryk. Først når den forudindstillede tid er gået, begynder maskinen at øge trykket på gruppehovedet. Dette giver dig et større niveau af kontrol, mens du tilpasser den endelige smag af kaffen på samme måde.

Ny farve tilgængelig til Rancilio Silvia Pro X

Ny farve tilgængelig til Rancilio Silvia Pro X

Udover det originale rustfri stål fås Rancilio Silvia Pro X-modellen nu også i tre farver: sort, hvid og pink. På denne måde får den nye Silvia X Pro-model et strejf af elegance, der er i stand til at pynte destinationsmiljøet med elegance.