Nemox Gelato Chef 3L Automatic i-Green

Nemox Gelato Chef 3L Automatic i-Green tilbereder små portioner håndlavet is i en kompakt maskine. Den faste skål og den udtagelige skål i rustfrit stål gør det muligt at vælge den mest praktiske arbejdsmetode.

Ved automatisk drift styrer elektronikken omrøringen og starter holdecyklussen, når den ønskede konsistens er nået. Ved manuel drift styrer brugeren funktionerne, mens konsistenskontrollen stopper rørevingen ved for stor modstand. Luftkøling og aftagelig strømledning fuldender udstyret.

Den vejledende produktion er 850 g, svarende til 1,5 liter is, på cirka 25–30 minutter og 1,7 kg i timen. Den udtagelige 2-liters skål og de to tilpassede rørevinger gør det muligt at skifte mellem tilberedninger og letter udtagningen af produktet.

Holdecyklussen aktiverer rørevingen og kompressoren efter konsistensen, så isen holdes klar til servering. Nemox anbefaler højst otte timers opbevaring i skålen. Fem minutters forkøling og en kort pause mellem cyklusserne anbefales. Spatel, målebæger og udtagelig skål medfølger. Kølemidlet er R290.