Nemox Gelato 12K ST i-Green

Nemox Gelato 12K ST i-Green styrer tilberedning og udtagning via et multifunktionspanel. Ved at vende rørevingens rotation og åbne spjældet tømmes produktet ud foran.

Frekvensomformeren regulerer vingens hastighed, så luftindblandingen tilpasses opskriften. Regulatoren holder isen ved den indstillede temperatur indtil servering. Rørevingen og konstruktionen er i rustfrit stål med aftagelige skrabere. Aftagelige dele og afløb letter rengøring; hjul letter flytning.

Den vejledende produktion er 3 kg, svarende til 4 liter, på 10–15 minutter og op til cirka 12 kg i timen. Lodret omrøring og udtagning foran gør manuel udtagning oppefra unødvendig. Panelet styrer rørevingen, kompressoren og omvendt rotation til udtagning.

Låget har en ingrediensåbning og en sensor, der stopper vingen ved løft. Spjæld, hylde og bakke kan afmonteres til vask. Fire hjul, to med bremser, letter placering. Spatel, skrabere, rørevingen, tætningsring og olietætning medfølger. Kølemidlet er R290, og strømforsyningen er enfaset.